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延庆区千家店镇食药所为重大保障活动保驾护航

发布时间: 2017年08月09日

8月9日,在中国延庆联合国教科文组织世界地质公园2017年再评估活动期间,千家店地质科普学校迎来了50位“特殊”小观众,其中有来自中国香港的小朋友。

为了保证小观众的饮食健康,快乐的参观地质美景品尝美食,千家店镇食药所对小朋友行程活动范围周边的食品经营单位进行了严格规范监管。对接待就餐的民俗户进行前期规范指导、规范操作过程、食品留样等程序,主要对食材来源、供货商资质、从业人员健康、餐饮具消毒保洁、操作环境、设备设施运行、落实留样制度等。

此次食药所共现场抽取10种20件食材样品进行快速检测。抽取7种14件餐具进行快速检测,样品均合格。并对小朋友所用的19种菜品进行留样保存。与接待民俗户签订责任书1份,现场检查笔录、意见书各1份。

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